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若い世代は飲酒より疲労とストレス 「人体の化学工場」肝臓
体内で最大の臓器である肝臓は血液を浄化するなど多機能で、「人体の化学工場」とも言われる。中でもアルコールを分解することから酒類の“飲み過ぎ”との兼ね合いでしばしば注目される。しかし、専門家は「若い世代では飲酒より、むしろ飽食やストレス、疲労が肝臓を脅かす要素になっている」と警鐘を鳴らす。（草下健夫）(産経新聞)[記事全文]
◇脂肪肝はメタボリックシンドロームの危険信号
・ 脂肪肝 - Yahoo!ヘルスケア
・ メタボリック症候群とは | 予防策や改善策 - Yahoo!トピックス「メタボリック症候群」
◇有害なアンモニアを解毒してくれるオルニチン
・ オルニチン - しじみやヒラメなどオルニチンを多く含んだ食品一覧など。gooヘルスケア
◇肝機能にも悪影響を及ぼすストレス
・ ストレスが強いと、肝臓にダメージがくる - gooヘルスケア（2005年10月20日）
・ ストレス。 - ストレスは自律神経を緊張させ血管を収縮させる。肩こりや首こりを引き起こす。自律神経がおかしくなると内臓の働きにも大影響。EconomicNews
・ 心のケア - Yahoo!トピックス
・ 肝機能低下予防法 - 誠快醫院
[写真]若い世代では飲酒に代わり、食べ過ぎや運動不足が肝臓の健康を損ねているという（栗橋隆悦撮影）（写真：産経新聞）